סדנאות בישול

סדנת "חוויית הבישול הבריא "

כללי :

סדנת "חוויית הבישול הבריא" מאפשרת לכל אחד ואחת לחוות הכנת אוכל בריא וטעים בהשתתפות כל החושים: ראייה, הרחה, טעימה, מישוש ושמיעה. התפריט כולל עוף בשר דגים ומנות צמחוניות .
כן, ממש גורמה! ליהנות מהגילוי עד כמה זה יכול להיות פשוט וקל. ניווכח שאוכל בריא העונה על צרכים אישיים והעדפות אישיות, יכול ואף צריך להיות ערב לחיך. נדון בשיטות בישול ובעקרונות בחירת מרכיבי המזון, בכמות ובהרכב המזון שאנו מכניסים לגופנו , שהינם גורם מרכזי הקובע את בריאותנו ואיכות חיינו .

נמחיש את המשוואה בריא = מהנה = טעים = פשוט.

נלמד שגם כאשר רשימת המזון מוגבלת מסיבות רפואיות, ניתן להתאים מאכלים ערבים לחיך .
אתם מוזמנים להיחשף לחוויה של סדנאות בישול להכנת ואכילת אוכל גורמה, אך עם זאת פשוט להכנה, המותאם לצרכים המיוחדים שלכם - הקליקו לצפייה בסדנאות בישול בהתאמה אישית' בכל מפגש ניתן רקע על האוכל אותו אכין בעזרתכם וכן יפורטו עקרונות הבישול (למתעניינים בלבד ..)
בכל מפגש מבשלים, עורכים שולחן ואוכלים יחד.

סדנאות בישול בריא באווירה ביתית , יחס אישי - מבשלים יחד עם יעל

לקראת המפגש הראשון, כל אחד מהמשתתפים ממלא שאלון ואני מתאימה לכל משתתף תפריט. אין תפריטים סטנדרטיים לכולם .

• בישול צמחוני – מפגש בישול לצמחונים ולאוהבי אוכל צמחוני הצמחונים נמנעים מאכילת מזון מהחי (בשר, הודו, עוף ). במפגש "הבישול הצמחוני" נתנסה בבישול בריא, עשיר בחלבונים ומגוון ללא מזון מהחי . ונלמד על צירופים נכונים ומזונות בריאים, כמו: סויה וסייטן, דגן מלא וקיטנייה ועל חלבונים אחרים מהצומח: קינואה, סויה אמרט .

• בישול טבעוני – מפגש בישול לטבעונים ולאוהבי אוכל טבעוני הטבעונים נמנעים מאכילת בשר, דגים, ביצים ומוצרי חלב . במפגש "הבישול הטבעוני" נשתמש במזון מן הצומח וגם במזון נא - Raw food, ללא בישול, נאכל ונלמד על צירופים נכונים ומזונות בריאים, כמו: סויה וסייטן . דגן מלא וקיטנייה ועל חלבונים אחרים מהצומח: קינואה, סויה אמרט .

• סדנה בת 1-3 מפגשים (כמפורט לעיל)-סדנה לבישול בריא "חוויית הבישול הבריא " ה"אני מאמין שלי ": הצלחות קטנות בתחום כל כך מרכזי כמו אוכל יכולות להוביל לשינוי גדול בדרך לחיים בריאים יותר . לימוד בישול מתוך שמחה ויצירה הוא גילוי מפתיע - כיצד תוך פחות מ-40 דקות, כל אחד בביתו יכול להכין אוכל בריא, מגוון ומאוזן, שיגרום לחיוך ולהנאה לכל בני הבית!