מטעמי בריאות
עמוד הבית אודות סדנאות בישול ארוחות גורמה אוכל מוכן אירועים מתכונים מתכון בהתאמה אישית צור קשר

אוכל מוכן הביתה - תפריט שבועות

מנות פתיחה

גספאצ'ו – מרק עגבניות קר

ציזיקי – מרק יוגורט קר                                           

                                                                             
                                                 אוכל מוכן לשבועות         
סלטים

סלט צבעוני מירקות פריכים

סלט אביבי משורשים – גזר, סלרי, תפוח, כרוב, אגוזים חמוציות

סלט סלק בטטה טריים

סלט גזר ועירית

סלט ירוק משודרג עם פרי עונתי, בצל סגול, וזרעים/אגוזים ברוטב ויניגרט הדרים

 

סלט ירק חם

שעועית ירוקה מוקפצת עם עגבניות שרי בטריאקי שומשום

קישואים בצהוב – קישואים מוקפצים עם קארי וכורכום

שעועית צהובה עם שמיר קצוץ (טוב גם קר וגם חם)

 

מנות עיקריות

קיש משפחתי בגודל 26 – ניתן להזמין במנות אישיות בקוטר 10 ס"מ.

     פשטידה לשבועות

•           עגבניות שרי וגבינות

•           בלקני – פלפלים קלויים זיתי קלמטה ופטה

•           בטטה

•           פטריות

 

 

מאפים אישיים ללא בצק – בגודל מאפין

•           ים תיכוני – חציל פלפל קישוא

•           פטריות

•           קישואים ובצל

 

לזניה חלבית – גבינות עם או בלי חצילים/קישואים

לזניה צמחונית עם שבבי סויה

מוסקה צמחונית משבבי סויה

ממולאים צמחוניים – עם אורז מלא ושבבי סויה

 

פסטה מקמח מלא ברטבים לבחירה –

•           ירקות- עגבניות, חצילים, בצל, זיתי קלמטה וקוביות בולגרית.

•           רוטב עגבניות עדין שילדים אוהבים.

•           רוטב פטריות על בסיס שמנת (לבחירה 10%, 15% 38% או על חלב קוקוס).

 

ניתן להזמין גם מנות דג –

סלמון בקראסט אגוזים

פילה אמנון בחרדל יין ודבש

פילה אמנון על חציל בטחינה

 

קינוחים 

 

במנות אישיות

 

קינוחי גבינה אישיים – עם פרי או עם פירורים.

קינוי מוס שכבות אישיים

מלבי חלב קוקוס – גביעים אישיים

קינוחי קיץ – ג'לי עם פרות ומוס שוקולד לבן למעלה

מאפינס טעימים ובריאים מקמח מלא –

•           שוקולד צ'יפס בננה

•           גזר ארומטי

•           תפוחים-אגסים

 

עוגות בתבנית 26

 

גבינה פירורים (קרה)

מוס שוקולד שכבות

עוגת גבינה אפוייה

פאי אגסים

פאי שוקולד


מאמרים  |  סדנאות בישול | לקוחות ממליצים  | סדנאות בישול צמחוניות | סדנאות בישול טבעוניות | סדנאות בישול ללא סוכר | אוכל מוכן לחגים